Unode los errores más frecuentes tiene que ver con el momento de echar el aceite cuando ponemos la sartén al fuego. Algo que no debería ser un fallo tan recurrente si tenemos en cuenta que echar el aceite en el momento adecuado provocará la llamada reacción de «Maillard» que sirve para crear un color y una hermosa costra externa
Enresumen, la sartén perfecta para cocinar sin preocuparte de que los alimentos se peguen es una herramienta imprescindible en cualquier cocina. XYZ cuenta con un recubrimiento antiadherente de última generación que evita que los alimentos se peguen, incluso sin la necesidad de utilizar aceite o mantequilla.
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sartenes para cocinar sin aceite