Conla ayuda de un pasapurés o un tenedor, aplasta las patatas hasta conseguir un puré. 2 Coloca las salchichas en una fuente de horno y cocinalas durante 10 min. Pela y pica un ajo, añádleo a una sartén con un chorrito de aceite y calienta a fuego medio, frÃe durante 1-2 min. Luego agrega la mitad del tomate, salpimienta y añade el azúcar, cocina tapado
Preparación Pelamos las patatas y las cortamos a cuartos, cortamos las salchichas a trozos. Introducimos todos los ingredientes y lo mezclamos bien, ponemos menú guisos 15 minutos con válvula cerrada. Dejamos que despresurice sola.
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Añadeel caldo de carne y cocina 10 minutos más. Tritura con la batidora y pasa por el colador para que quede una salsa fina. Salpimenta y frÃe la carne en la sartén. Corta las salchichas y chorizos por la mitad en sentido longitudinal y frÃe. Una vez tenemos prepara la salsa, la carne y embutidos toca montar el sándwich Francesinha.
Agregarla cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados. Añadir el pimiento rojo picado y cocinar por unos minutos más. Agregar las salchichas
Montamosel pastel interponiendo capas de puré de patatas y salchichas en salsa. Salpicamos de vez en cuando con tomatitos. Finalizamos el pastel con puré de patatas y ponemos una capa de bechamel y queso rallado. Horneamos a 200 grados hasta que el pastel se dore por la superficie. Imagen: Whatsfordinner, Falsariuschef.
Otrasrecetas de salchichas que te recomiendo. Y si no tienes pimientos en casa, puedes preparar unas salchichas encebolladas, otra receta bastante fácil de hacer y cuya preparación es similar a la que hemos visto hoy.. Si tienes niños en casa y no les gusta los pimientos, una buena opción para ellos son las salchichas con tomate, las
BlLw2. salchichas con tomate y patatas
